• Datos Generales
  • Objetivos
  • Contenidos
  • Filosofía de la formación
  • Calendario
  • Adaptación del curso para Instituciones

 

Duración: fin de semana (sábado y domingo mañana y tarde). Total 16 horas, de10 a 14hs. y de 16 a 20 hs. (Ver próximo curso en el Calendario de Actividades)

Precio: 300 € por persona.

La inscripción se hace solicitando la reserva del curso por correo electrónico en: info@corazonverde.org.

Dirigido a:

  • A particulares que quieran poner en marcha su propio proyecto de vida.  NO ES UNA FRANQUICIA
  • A empresas ya en marcha que quieran ofrecer formación específica a sus trabajadores. En este caso pedir presupuesto a través de nuestro correo electrónico info@corazonverde.org
  • A entidades públicas o privadas que quieran promover la agricultura ecológica, la salud y el desarrollo humano sostenible en su municipio. Solicitar proyecto específico a través de nuestro correo electrónico info@corazonverde.org

Salidas profesionales:

  • Venta de productos ecológicos en general.
  • Venta de productos que provienen del Comercio Justo.
  • Venta de productos de dietética, herbolario y medicinas alternativas.
  • Venta de productos de alimentos ecológicos.
  • Venta de productos de cosmética natural y ecológica.
  • Realización de cursos y talleres relacionados con la ecología, el consumo, la alimentación y las medicinas alternativas.
  • Servicios de consultoría en salud y alimentación.
  • Servicios de tratamientos basados en las medicinas alternativas.

Equipo docente:

Corazón Verde cuenta para este curso con un equipo docente multidisciplinar:

- Una antropóloga especialista en etnobotánica y educación ambiental, dermatóloga y anterior propietaria de tienda de dietética y herbolario en Alicante.
- Un antropólogo, funcionario en excedencia de la Seguridad Social, experto en Marketing Sostenible, creador del Blog Autoempleo Sostenible y experto docente en creación de cooperativas..

Diploma:
Se entregará un Diploma acreditativo de las horas y del contenido de la formación recibida.

 

 

Características del curso:

1.- Aprender a SABER HACER.

2.- Se trata de enfocar un proyecto REAL de autoempleo.

3.- Puesta en marcha de una tienda física, para venta online, o ambas cosas, en solitario o en asociación con otros compañeros.

4.- Utilización de las Nuevas Tecnologías y Redes Sociales como apoyo al proyecto.

5.- Cómo crear y mantener por ti mismo un sitio web profesional basado en Blog de WordPress con tienda online. Todo gratuito. Será tu ventana al mundo.

6.- Trabajo en Red con los compañeros del curso a través de las Nuevas Tecnologías. Apoyo mutuo en el emprendimiento y en el desarrollo posterior de vuestros proyectos. Posibilidad de creac ión de una cooperativa.

7.- Claves esenciales sobre el Régimen de Autónomos, bases jurídicas para elegir la modalidad de empresa, marketing sostenible.

 

Contenidos del curso

Módulo I. ¿Qué es un producto ecológico?

  • Premisas de la agricultura ecológica.

  • El producto ecológico desde el origen.

  • Certificaciones ecológicas y las certificaciones de garantía participativa de los productos.

  • Conocer qué es la agricultura sostenible, los productos km 0, las variedades tradicionales de frutas y verduras.

  • Proveedores de alimentos ecológicos frescos y envasados (conservas, bebidas, harinas, pan etc) de la zona.

  • Conocer las redes de productores y consumidores de productos ecológicos de la zona.

Módulo II. Conocimientos básicos a adquirir para la venta de productos ecológicos 

  • ¿Por qué vender productos ecológicos?

  • La salud humana y medioambiental de los productos ecológicos.

  • Implicación sobre la salud humana y medioambiental del consumo de alimentospara adultos y niños, cosmética, plantas medicinales, productos para el hogaretc., con certificación ecológica o sin ella.

  • Interpretar las etiquetas.

  • Poniendo en valor el precio de un producto ecológico.

  • Proveedores de productos ecológicos de cosmética, productos de higiene para el hogar, plantas medicinales etc.

  • Modelos de relación con los proveedores.

Módulo III. Aprender las técnicas de marketing sostenible

  • Actividades sostenibles para la fidelización de los clientes.

  • La calidad del trato.

  • Internet y las redes sociales.

  • Gestión creativa de los espacios.

  • Actividades que puedo organizar en mi comercio paralelas a la venta.

  • Cómo llegar con los productos ecológicos a colegios, restaurantes, asociaciones de consumidores y productores etc.

  • Conoceremos otros proyectos que están funcionando por toda la geografía española.

Módulo IV. Figuras jurídicas para el autoempleo 

  • El régimen de autónomos. ONG`S y cooperativas.

  • Introducción a la creación y manejo de un blog profesional y de una tienda de venta on-line.

 

 

Nuestro concepto sobre el proceso de enseñanza-aprendizaje:


Nuestro concepto de la enseñanza-aprendizaje parte de ese compromiso personal en el que la relación con el alumno es de acogimiento, de acompañamiento en el camino de su propio aprendizaje, lejos del habitual encorsetamiento de la relación entre profesor y alumno, en la que éste es el sujeto pasivo y el profesor es el listo que todo lo sabe.


La metodología que emplearemos está basada fundamentalmente en las propuestas que nos ofrece el aprendizaje coral o colaborativo y la investigación-acción participativa. Nuestra función como docentes no es servir en bandeja el conocimiento sino servir de facilitadores de un auto-aprendizaje que durará toda vuestra vida.


Nuestra propuesta no es sólo formativa, con este curso queremos poner de relieve las estrategias, herramientas, conocimientos, aptitudes y actitudes necesarias para poner en marcha un emprendimiento relacionado con el mundo de la venta de productos ecológicos, pero para nosotros serás esencialmente una persona que quiere iniciar un proyecto de vida sostenible con el que crecer poco a poco, y en ese sentido también creceremos con cada uno de vuestros proyectos: esto es Desarrollo Humano Sostenible.


En este curso no te vamos a enseñar cómo ganar dinero con poco esfuerzo o cómo hacerte rico lo más rápidamente posible. En realidad, ni siquiera te vamos a enseñar algo, sino que serás tú mismo en el que en un proceso de enseñanza-aprendizaje te conducirás por tu propio camino. Pero sí que vamos a hablar de cómo tener tu propio empleo y ganarte la vida de una manera digna haciendo aquello que te gusta.

 

 

CALENDARIO DEL CURSO

Fechas: Ver Calendario de Actividades

 

Este curso puede impartirse a petición de cualquier Institución (Universidades, Centros de Formación Profesional, Oficinas de Desarrollo Local, Asociaciones, Fundaciones, etc.) que esté interesada en fomentar el autoempleo sostenible.

Nos desplazamos a cualquier zona de España y adaptamos los contenidos y la duración del curso en función de las necesidades y también de los presupuestos disponibles.

Muchas Instituciones de todos los puntos de la geografía española ya han confiado en Corazón Verde, en distintos proyectos de formación profesional dirigidos al autoempleo.

En este otro enlace se puede acceder a la filosofía y objetivos de Corazón Verde.

Contacto:

info@corazonverde.org

Tf: 630 210 126

 


Curso de Creación y Gestión de Tiendas de Productos Ecológicos
            630 210 126    info@corazonverde.org
                   
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